Castagne: Proprietà e Benefici

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Castagne: Proprietà e Benefici

Castagne: Proprietà e Benefici

Ricche di minerali le castagne sono particolarmente indicate per chi soffre di stanchezza cronica, per chi deve riprendere le forze dopo l’influenza, per bambini ed anziani. 

Grazie alla presenza di vitamina B e di fosforo, le castagne contribuiscono al mantenimento dell’equilibrio nervoso, la presenza di vitamina C, con le sue proprietà antiossidanti è molto utile alla salute dell’organismo, per la formazione di collagene e il rafforzamento del sistema immunitario , contengono anche acido folico che combatte l’anemia. 

La castagna contiene pochi grassi, molta acqua e una buona quantità di fibra alimentare ed il suo apporto calorico non è molto alto circa 200 Calorie per 100gr ,per cui possono essere introdotte nella nostra dieta senza problemi.

                                                                                                                                                                                            Dr.ssa Serafina Ricci - Biologa

 

 

 

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Altre informazioni: Proprietà antiossidanti, equilibrio nervoso

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